759 Parrilla






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Menu





























Wine Menu

















Our meats are brought from the best cattle breeding farms in Rio Grande do Sul, Argentina and Uruguay, fields characterized by low vegetation and enormous biodiversity, have a differential that makes the recipes produced with meat even more delicious by the South American bands. .

Known as Pampa, a type of land located between Argentina, Uruguay and southern Brazil, these locations have the ideal conditions, of soil and climate, for extensive livestock. The result is a biome so special that it produces superior meat, considered the best meat in the world, that is why we have studied and researched our suppliers for a long time, we call it the field-by-dish system, our meats come out fresh from their origin and days after the slaughter are already transported to Maceió and stored in our cooling chambers, making it a unique gastronomic experience in our city.

 In addition, we work exclusively with meats of the Angus and Hereford breeds, all certified by official breeders' associations, European breeds that have a higher level of softness and marbling quality.

BENEFITS OF STONE SOAP:

It does not alter the taste of food, release of calcium, magnesium, iron and manganese, which are beneficial to the human body. Indicated for individuals with hypertension and vegetarians. 

 

Group

Emperor of Cameroon

 

 

 

WINE PROMOTION

QUINTA DO WINE


20% OFF any WINE + COLD BOARD 


LIVE MUSIC

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COUVERT ARTÍSTICO R $: 5,50 Law No. 7.856


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MONDAY, FOURTH, FIFTH AND FRIDAYS 12: 00 AS 16: 00

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GIN 759 CLUB


From 231,90 by 199,90












souvenir


Apron 759

Tulip 759

Beer Mug 759

 

Cap












Combos

Choose 4 garnishes +1 Sauce
Table clothings


Trims:
RICE: biru biru, white, carreteiro or broccoli.
BEANS: fradinho
FRITURES: french fries, fried cassava or rustic potatoes
FAROFA: cassava or corn
VEGETABLES: sautéed, vinaigrette or mashed potatoes
SAUCE: BBQ, gorgonzola or chimichurri


We have extra side dishes, ask the waiter.


 

Flintstones Steak (3kg)

Also known as Captain Steak. It is a family size cut, brings together several noble cuts in one piece.

* Win 4 Devassa chopps (Serves 5 to 8 people) (Preparation time 30 minutes)
 

Mix Grill Family

Country rib, lamb sausage, parrillero bread, provoleta, prime pork, chorizo ​​gaucho, Provencal potato.

* Win 2 Devassa chopps (Serves 3 to 4 people) (30 minutes)











Appetizer


 

Charcuterie Board

 

Internal French Skirt

Served on the plate, accompanying vinaigrette, farofa and roasted sweet potatoes with cheese sauce.

Buffalo Sausage (250gr)

Slightly spicy buffalo sausage.
 

Angus Cupcake (8 Units)

Meat dumpling stuffed with mozzarella cheese, wrapped in panko flour accompanied by BBQ sauce.
 

Sirloin Croquette (8 Units)

Rib Sausage (250gr)

Pork Sausage (250gr)

Lamb Sausage (250gr)

 

Acebolated Heart Flat Iron

Heart of smoked chicken and roasted on the grill, finalized with onion in the butter.
Accompanies vinaigrette and farofa.
 

Flat Iron Meat (300gr)

Served on the plate, accompanying vinaigrette and farofa.
 

Vegetarian Flat Iron

Served on the plate, grilled vegetables on parrilla.

Breadcrumbs (1 / 2 Portion)

French bread stuffed with cheese, topped with pork sausage, bittersweet sauce and kale crispis.
 

Breadcrumbs (4 units)

French bread stuffed with cheese, topped with pork sausage, bittersweet sauce and kale crispis.
 

Baked Meat Empanada (2 units)

Baked meat patty, preparation time of 15 minutes.

Fried Meat Empanada (2 units)

Fried meat patty, preparation time 7 minutes.
 

Octopus del Rey

Delicious octopus sauteed with rustic potatoes, smoked onion petals, tomatoes confined to the herb scent of our garden.
 

Provoleta (200gr)

Disco de provolone coberto com chimichurri e couve assada
 

Steak Tartare with French Fries

 

Cheddar and Bacon Chips

 

Sauteed 759

Flank steak with wood sauce, quail egg and french fries.
 

Patacones (8 units)

Delicious banana chips accompanied by rib ragu and rennet cheese slices.
Preparation time 15minutes.
 

Pastel de Costela (6 unidades)

Mini pastel de costela com queijo, acompanha molho especial picante.
 

Pancetta Creak

Pork belly, cream of pineapple and pineapple chutney.
Preparation time 15minutes











Salads

Serves two people


 

Simple salad

Lettuce mix
Sliced ​​red onions, fresh peas, freshly grated carrots and tomatoes.
 

Mix Brasil

Alface crespa, alface roxo, rúcula, cubos de morango, molho de iogurte e granolas.
 

D'Italia Salad

Arugula, parmesan cheese chips, mustard, lemon and honeysauce.











Main Courses

Individual dishes
The accompaniments are in the description


 

Macaxeira Gnocchi with Rib Ragout

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Entrecot Argentino with Gnocchi Macaxeira with Cheese Sauce

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Filet Milanese

Breaded filet mignon in Panko flour, accompanied by chimichurri mayonnaise and arugula.

Preparation Time (15 to 25 minutes)

mincemeat Children

Meat chopped on tip of knife, white rice and french fries.
 

Chef 759 Chopstick

Meat chopped on the tip of the knife, white rice, farofa of bacon, beans and fried egg.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Parmegiana on the Board

Filet mignon breaded in panko flour, pomodoro sauce and au gratin mussarella.
Accompanies special French fries and white rice.

Serves two people

Risotto fillet

Delicious mIgnon fillet risotto with your own demiglace











Sandwiches

Preparation Time (15 to 25 minutes)


 

Choripán

Pão com linguiça suína, recheado com chimichurri, vinagrete, gratinado com queijo mozzarella.
 

Rib Burger

Beef rib, mozzarella cheese, crispy bacon. Accompany fries and sauces.
 

Burguer Entrecot

Smoked entrecot on parrilla, mozzarella cheese, BBQ 759, curly lettuce, caramelized onion. Accompanies chips and sauces.
 

Double Ribs Cheddar

Double burger of 150gr each, very cheddar and crispy of bacon. Accompany chips and sauces.

Flank steak

Internal flank roasted in parrilla served in escalopini, cheese au gratin, Mayonnaise Dijon, on brioche bread (baguette).

Shredded Rib Sanduba

Shredded ribs served in their own Demiglace, Arugula, Caramelized onion in brioche bread.

Chicken burger

200gr artisanal chicken burger, chimichurri mayonnaise, lettuce, tomato and
mozzarella cheese.
 

Picanha Burger

Delicious Grass Fed Beef picanha hamburger topped with provolone cheese, bacon slices and special Dijon and Honey mustard mayonnaise. Accompanies fries and sauces.
 

Ribs Creak

Rib burger stuffed with cheese and breaded in panko flour. BBQ sauce 759, crispy cabbage, pineapple chutney. Accompanies fries and sauces.












Steak Doneness

Well done
To the point
Underdone


 

Steak Doneness












Beef cuts

Choose 4 garnishes +1 Sauce
Table clothings


Trims:
RICE: biru biru, white, carreteiro or broccoli.
BEANS: fradinho
FRITURES: french fries, fried cassava or rustic potatoes
FAROFA: cassava or corn
VEGETABLES: sautéed, vinaigrette or mashed potatoes
SAUCE: BBQ, gorgonzola or chimichurri


We have extra side dishes, ask the waiter.


 

Entrecot Angus Premium (300gr)

Entrecot selected and certified by the national association of breeders of angus.

Preparation Time (15 to 25 minutes)

Racket (Sholder) (400gr)

Differentiated flavor cut, Shoulder Steak is a cut taken from the inside of the palette, extracted from the animal's forehead.
The cut has already been neglected for being considered second-rate meat, but its texture as soft as filet mignon and its accentuated flavor, has been gaining more and more space in our grill.
Preparation Time (15 to 25 minutes)

Cowboy (280gr)

The Cowboy Steak breaks the legend of forehead meat and it is second to none, but far from it, this cut is very successful due to its high marbling, tenderness and juiciness as it is produced from young Angus animals with traceability.
Preparation time (15 to 25 minutes)

Short Rib (400gr)

The Short rib or prime rib is removed from the front of the rib along with the crumb part of the chuck, surprising everyone with its remarkable flavor and juiciness.
Preparation time (15 to 25 minutes)
 

Gaucho Strip Roast (250gr)

Angus raised in confinement and fed with high quality feed. Front rib cut into strips.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Empty steak topped with mozzarella au gratin (280gr)

Angus raised and fed loose on the pasture of the Uruguayan pampa.
Empty steak is taken from the outer tip of the flank steak, also known as paku.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Uruguayan skirt steak (400gr)

Angus raised and fed loose in the Uruguayan pampas. Cut taken from the meat piece at the end of the rib, also known as void.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Internal Skirt (300gr)

Angus raised and fed loose in the Uruguayan pampas. Cut taken from the inside of the rib, known in Uruguay and Argentina as entraña.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Prime Rib (500gr)

Angus raised and fed loose in the pampa gaucho. It is the entrecote kept small rib bone.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Country Rib (300gr)

Corte Nobre da Costela do dianteiro. Angus Criado no Pampa uruguaio.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)
 

Tomahawk Gaucho (800gr)

Angus raised in confinement and fed with high quality feed. Traditional American bbq cut, it is the entrecote with the rib bone.

Preparation Time (20 to 30 minutes)
 

Uruguayan Titty (300gr)

Angus raised and fed loose on the Uruguayan pampas.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Angus Premium Picanha (300gr)

Picanha selected and certified by the National Angus Breeders Association.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Angus Premium Chorizo ​​Steak (500gr)

Against cut angus fillet confined with quality certified by the association of breeders of the angus breed in brazil.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Chorizo ​​Gaucho Steak (300gr)

Angus raised and fed loose in the pampas gaucho.
Also known as a top sirloin, it is the noble part of the animal's back.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

T-Bone Gaucho (500gr)

Angus raised in confinement and fed high quality feed.
Traditional American cut, is the fillet and fillet separated by a bone in T.

Preparation Time (20 to 30 minutes)
 

T-Bone Gaucho (600gr)

Angus raised in confinement and fed high quality feed.
Traditional American cut, is the fillet and fillet separated by a bone in T.

Preparation Time (20 to 30 minutes)











Pork cuts

Choose 4 garnishes +1 Sauce
Table clothings


Trims:
RICE: biru biru, white, carreteiro or broccoli.
BEANS: fradinho
FRITURES: french fries, fried cassava or rustic potatoes
FAROFA: cassava or corn
VEGETABLES: sautéed, vinaigrette or mashed potatoes
SAUCE: BBQ, gorgonzola or chimichurri


We have extra side dishes, ask the waiter.


Pork Rib Roast (600gr)

Pork rib sawn across the bones. The streaky bone adds flavor to the cut. Extremely tasty and much appreciated. Duroc Red Line.
Preparation time (15 to 25 minutes)
 

Ribs On The Barbie (400gr)

Costela de porco preparada a moda americana coberta com exclusivo molho Jack Daniel's Barbecue.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)











Sheep cuts

Choose 4 garnishes +1 Sauce
Table clothings


Trims:
RICE: biru biru, white, carreteiro or broccoli.
BEANS: fradinho
FRITURES: french fries, fried cassava or rustic potatoes
FAROFA: cassava or corn
VEGETABLES: sautéed, vinaigrette or mashed potatoes
SAUCE: BBQ, gorgonzola or chimichurri


We have extra side dishes, ask the waiter.


 

French Carré (250gr)

Cut of the noble part of the loin, very tasty and soft.

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Argentine Lamb Sirloin (500gr)

Boneless noble part of the loin

Preparation Time (15 to 25 minutes)
 

Argentine Lamb Sirloin (250gr)

Boneless noble part of the loin

Preparation time (15 to 25 minutes)
 

Lamb Blanket (300gr)

The special and tasty cut of the lamb.

Preparation Time (15 to 25 minutes)











Poultry

Choose 4 garnishes +1 Sauce
Table clothings


Trims:
RICE: biru biru, white, carreteiro or broccoli.
BEANS: fradinho
FRITURES: french fries, fried cassava or rustic potatoes
FAROFA: cassava or corn
VEGETABLES: sautéed, vinaigrette or mashed potatoes
SAUCE: BBQ, gorgonzola or chimichurri


We have extra side dishes, ask the waiter.


 

Boneless Chicken (700gr)

It comes with salad of cabbage.

(Serves 2) (Preparation time 15 to 25 minutes)











Seafood

Individual Dishes


 

Pulpo a La Parrilla

Polvo na Parrilla chapa com azeite defumado e manteiga de ervas, acompanhado de purê de batata doce defumado.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)
 

Salmon Borracho

Salmão marinado no whisky, pimenta do reino e molho de soja. Acompanha legumes e batata provençal.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)
 

Shimeji Salmon

Grilled salmon covered with shimeji mushrooms sautéed in herb butter. Accompanied by a delicious leek risotto.

Preparation Time (15 to 25 minutes)











Vegetarians

Individual Dishes


Shimeji risotto

Vegetarian

Risoto Cacio e Peppe

Vegetarian
 

Parrilla Vegetable Risotto

Vegetarian

Parmesan Risotto

Vegetarian











Extra Side Dishes


Feijão fradinho

Shimeji risotto

Rice of the day (consult the waiter)

Fried Cassava

Gnocchi of Macaxeira

Macao Gnocchi with Cheese Sauce.

Mashed Sweet Potatoes

Mashed Smoked Potatoes

Mashed Potato

Fried egg

Farofa with eggs

Roasted Onion on Parrilla

4 Onion Rings

Provencal Potato

Potato to Murro

 

Vegetables at Parrilla

Zucchini, Eggplants, Carrots, Onions, Beets, Broccoli, Pineapples, Yellow Peppers, Red Peppers. Roasted, smoked and grilled in butter.
 

Vegetables in Parrilla 1 / 2 Portion

Zucchini, Eggplants, Carrots, Onions, Beets, Broccoli, Pineapples, Yellow Peppers, Red Peppers. Roasted, smoked and grilled in butter.

French Fries

 

Stuffed peppers

Red and yellow peppers stuffed with mozzarella cheese, provolone and bacon
 

Pasta Alfredo (Fettuccine ou Spaguetti)

Escolha seu molho, Alfredo, na manteiga ou alho e óleo.











Desserts


 

Pineapple with Cinnamon

Ice Cream Ball

Cream ice cream ball, with or without dulce de leche syrup.
 

Churros

Delicious churros accompanied by dulce de leche and chocolate ganache.

(6 Units)
 

Mamy ?? s Strawberry Meringue

Delicious condensed sour cream with pieces of strawberries, whipped cream and meringue sighs !!
 

Sorbet Pancake with Cream Ice Cream

Homemade pancake with dulce de leche, and topped with melted sugar. Accompanied by cream ice cream.
 

Petit Gateau Sweet Milk with Cream Ice Cream

 

Mother in law pudding

 

Chocolate mousse Pie

Dark chocolate mousse tart with chocolate ganache.
 

Sister-in-law Lemon Pie












Other Drinks

Water / Soft Drinks / Chopp / Beers


Água Mineral (Com Gás)

Mineral water without gas)

Coconut Water

(From the fruit)

Tonic Water

(Tin)

H2O water

Fruit Cocktail

Guaraná

ks ou lata

Guaraná Diet

(Lata)

Coca-Cola

ks or can

Coke Zero

(Tin)

Sprite

Ks ou Lata

Fanta

Ks ou Lata

Schwepps Citrus

Devassa Loura (600ml)

Stella Artois (550ml)

Heineken (600ml)

Eisenbahn (600ml)

759 Session Ipa Long Neck Beer

Becks Long Neck (330ml)

Brahma Zero 355ml

Red Bull

Tradicional ou Tropical

Chopp Hop Bros (Apa)

Caneca

Chopp 759 Session Ipa

Chopp Brahma

by the Mug

Chopp Wanton

by the Mug











Spirits


Amarula

Cointreau

Forty-three

 

759 Shot

43 Liquor + Ginger Foam











Whiskeys


Johnnie Walker

(12 anos)

Johnnie Walker

(8 anos)

Old Parr

Chivas Regal

(12 anos)











Drinks / Destillates


Cachaça Escorrega

Vodka nacional (dose)

Tequila

Vodka Absolut (dose)

Gin beefeater (dose)

Caipirinha

Com cachaça Escorrega e Limão

Caipirosca de Frutas (National Vodka)

(See the available fruits)

Fruit Caipirosca with Absolut

(See the available fruits)

Cachaça with honey

Gold Caracuipe

Distilled in copper stills and stored in French oak barrels for 18 months, which guarantees the intense golden yellow color with sensorial notes of coffee, half bitter chocolate and cinnamon, besides the aroma of cocoa, toffee coffee, sugar demerara, spices, almonds and hazelnuts.

Silver Caracuipe

Cachaça Caraçuipe is from Alagoas, in the city of Campo Alegre. It is a silver cachaça stored for 6 months in tons of pink jequitibá.
 

Club Gin 759

Make yourself your drink's or follow our suggestion.
16 drink's input kit, beefeater 1grf, 5 tonics, 2 citrus.











Itynerantys Drinks


 

Luma

Morango, abacaxi e açúcar de gengibre.
 

Java

Tangerina e açúcar de gengibre.
 

Oush Brasil

Uva, abacaxi e açúcar natural.
 

Emp Gin

Limão siciliano, açúcar de gengibre e schweppes cítrus.
 

Red Fruits Gin

Chá de frutas silvestres, geléia artesanal de frutas vermelhas e tônica.
 

Vibe Gin

Suco de tangerina espanhola, ginger ale e tônica.
 

Twist Gin

Chá de capim cidreira, limão siciliano, tangerina, açúcar de gengibre e tônica.
 

Tradicional Gin

Limão siciliano e tônica.
 

Moscow Mule

Vodka, limão, ginger ale e espuma de gengibre.
 

Apperol Spritz

Apperol, espumante e laranja.
 

Noa Noa

Abacaxi, hortelã e açúcar de gengibre.
 

Suprema

Caju, limão siciliano e açúcar de pimenta.
 

Clericot

Espumante, mix de frutas, licor limoncello e especiarias.

Coquetel de Frutas

 

Whisky sour

 

Pepino classic Gin

Tônica, pepino , pimenta do reino, alecrim e gin.
 

Lillet Vive

Tônica,morango, hortelã e pepino
 

Lillet tônica

Tônica e laranja
 

Onça Pintada

Maracujá, tangerina e açúcar natural
 

Clericot (Jarra)

Espumante, mix de frutas, licor limoncello e especiarias.
 

Pajuçara

Morango, uva e açúcar de pimenta
 

Me Leva

Limão siciliano, limão tahiti, tangerina e açúcar de pimenta.

Imperador

Morango, limão siciliano e açúcar de gengibre.

Praero

Uva, limão tahiti e açúcar de pimenta.











Juices

(Pulp and fruit)


Pineapple

Acerola

Cajá

Cashew

Graviola

Strawberry

Passion fruit

Tangerine

Pineapple with mint

Lemon (Fruit)

Pitcher of Orange Juice (Fruit)

Orange Juice With Strawberry












Coffee


Nespresso coffee

Tea (ask)












Red Wines 750ml


 

Vive Classic Malbec

Esse malbec apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, especialmente ameixas, com toques de baunilha e uma memória sutil de café, no paladar é jovem, impetuoso e vivaz, percebemos frutas e madeira, taninos doces.
 

Les Fleurines Syrah IGT 2018

  France
syrah
 

Falernia reserva (Syrah )

Falernia Reserva Syrah,Aroma de frutas vermelhas, pimenta negra, defumado e especiarias. Elegante na boca, é encorpado e tem taninos equilibrados.
  Chile
 

Rio Sol Tempranillo

  Brazil
Tempranillo     13%
 

Rio Sol Assemblage

Taninos elegantes e firmes, com boa acidez.
  Brazil
Cabernet Sauvignon and Syrah     13%
 

Grilos Reserva DOC

Bastante macio, com taninos redondos, boa frescura, um tinto sumarento, leve, fresco e longo.
  Portugal
Touriga Nacional     12,5%
 

Cabriz

Aspecto límpido. Cor rubi intensa. Aroma frutado, sendo predominante em frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, ligeiro em especiarias e em notas tostadas. Sabor frutado, macio, sedoso, vivo, elegante e harmonioso.
Touriga Nacional
 

Quereu Carmenere

vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência. Corpo. médio e com, toque de frutas vermelhas
  Chile
Carmenere
 

Don Guerino Reseva Cabernet Sauvignon

Coloração vermelha rubi de alta intensidade. Apresenta aromas a cereja, ameixa, baunilha, azeitonas negras e café. Paladar macio e intenso, untuoso e com retrogosto agradável.
  Brazil
 

Don Guerino Reserva Merlot

Vinho elegante e com personalidade marcante, que conquista os paladares mais exigentes por sua harmônica complexidade.
  Brazil
 

Casal Da Coelheira Private Collection

Média concentração, algumas notas de casca de árvore, erva seca e fruta madura Muito bem na boca, com uma austeridade bastante positiva, um tanino firme, um tinto sério,
  Portugal
 

Don Guerino Reserva Tannat

Vinho de grande estrutura, encorpado e elegante, de cor intensa e aromas característicos do varietal. Acompanha pratos mais fortes como carnes vermelhas e caças, massas e risotos com molhos mais picantes.
  Brazil
 

Don Guerino Reserva Teroldego

Sugestão do sommelier -Teroldego de grande personalidade, frutado e de longo potencial de guarda. Eleito o melhor Teroldego Brasileiro no Ano de 2012 e de 2013 na Avaliação Nacional. Premiado no concurso internacional de vinhos do Brasil em 1014 com medalha de outro. Coloração vermelha grená intensa. Aromas de eucalipto, amora, frutados e especiarias. Em boca apresenta boa intensidade tânica, boa persistência, encorpado, retrogosto agradável.
  Brazil
 

Encostas do Enxoé Reserva

Vinho produzido na região do Alentejo. Limpido, cor granada aberta, com alguma evolução, espuma fugaz rosada, aroma complexo, terroso e com fruta discreta, sabor suave, harmonioso, com estrutura média e persistência a especiarias.
  Portugal
 

Don Guerino Reserva Pinot Noir

Originado pela variedade de uva Pinot Noir, este vinho tinto possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de baunilha, tabaco, frutas vermelhas e café, e paladar com taninos macios e médio corpo.
  Brazil
 

Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon

Sua cor é vermelho bordô, tem aroma de frutas vermelhas maduras e sabor leve, frutoso, fresco e tanino suave.
  Chile
 

Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

Vinho de cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas, especiarias, tabaco, chocolate e baunilha. Na boca é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos densos e final equilibrado.
  Chile
 

Santa Carolina Reserva Carmenére

Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos com aromas de frutas escuras – cereja, notas de café e chocolate. Na boca é seco, encorpado, boa acidez em harmonia com seus taninos redondos, final longo e muito intenso.
  Chile
 

Alamos Malbec

Fermentação alcoólica de 12 dias com leveduras selecionadas e temperaturas controladas. Maturação: Envelhecimento de 9 meses em 50% de barricas de carvalho francês e 50% de barricas de carvalho americano – 25% do total são barricas novas.
 

Yellow Tail Cabernet Sauvignon

Estruturado, fresco e aveludado com notas de frutas e baunilha, representa com grandeza a linha Yellow tail.
  Australia
 

Quereu Cabernet Sauvignon

Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
  Chile - Central Valley
Cabernet Sauvignon
 

Monte Velho

Elaborado a partir de uma seleção de castas regionais alentejanas: Trincadeira, Aragonez e Castelão. Com sabor de fruta madura, arredondado pelo leve estágio em madeira, corpo e equilíbrio, com uma estrutura de taninos suaves.este vinho revela bom
 

Porca de Murça

Este tinto jovem, com aroma de frutas vermelhas frescas e nuances florais, possui um paladar frutado, macio e de agradável frescor, que o torna fácil de beber e ideal para as harmonizações do dia a dia.
 

Quereu Merlot

Aromas frutados intensos, que remetem a frutas vermelhas e escuras, combinadas com notas de especiarias e de tabaco. No paladar, é um vinho de grande volume e bom equilíbrio entre uma acidez adequada e taninos maduros. O final é fresco, frutado e persistente.
  Chile - Central Valley
Merlot
 

Falernia Reserva Carmenere

Aromas de chocolate amargo com notas de baunilha. No paladar, encorpado, com taninos maduros e complexos. Sirva a 18°C.
  Chile - Elqui Valley
Carmenere
 

Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc

Cor vermelha intensa. Aromas exuberantes, com notas de frutas vermelhas e escuras e um toque de menta. No paladar, é fresco e bem equilibrado, com um longo final e taninos redondos.
  Argentina - Mendoza
Cabernet Franc
 

Riscal Tempranillo

Coloração rubi intenso, no nariz frutas frescas com toques de carvalho. Na boca é suave com notas de caramelo. Um vinho de corpo médio/encorpado. Envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  Spain
 

De Lucca Reserva Tannat

Um vinho bastante concentrado, típico de uma uva que alcançou uma maturação prolongada e perfeita. Com taninos aveludados, boa fruta e acidez.
  Uruguay - Canelones
Tannat
 

Quinta de Bons ventos

Possui cor granada definido. Aromas complexos de frutos silvestres maduros e notas distintas de canela e chocolate. Na prova de boca, é um vinho de médio corpo, com fruta vermelha madura, notas de madeira bem integradas e elegantes, acidez e mineralidade equilibradas, gosto persistente que evolui para compotas, proporcionado pela singularidade e maturação das castas que o compõem.
  Portugal
 

Alta vista premium malbec

Elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Malbec. De cor vermelho intenso, com aromas de frutas vermelhas maduras, este Premium Malbec é equilibrado e tem um bom final de boca.
  Argentina
Malbec     13,9

Brunello Di Montalcino DOCG

Cor - vermelho rubi intenso tendendo ao grená ,Aroma - Característico e intenso
Sabor - seco, quente, um pouco tânico, robusto, harmônico e persistente
Longevidade - um Brunello di Montalcino pode ser conservado em garrafa por dez anos ou mesmo trinta anos se mantido em condições de ideais.

Fuzion Malbec

  Argentina
Malbec
 

Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon

É um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Don Guerino.
Elaborado pela variedade de uva Cabernet Sauvignon, o Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de especiarias, frutas vermelhas e uvas-passas, e paladar encorpado, com taninos maduros e retrogosto agradável.
Harmonize o vinho tinto Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon com queijos e carnes
  Brazil
 

Vale dos Barris

castellan











White wines 750ml


 

Portas do Tejo

Vinho de cor citrina que abre com um aroma intenso e boca viva. Repleto de aromas a frutas tropicais como a manga e o anana?s, resultando num acabamento limpo e refrescante. Ideal para acompanhar pratos com peixe grelado ou marisco.
  Portugal
    2016     12%
 

Alta Vista Premium Chardonnay

É um surpreendente e elegante Chardonnay da Argentina, com notas de fruta tropical integradas a um delicado toque de padaria conferido pelo estágio do vinho em carvalho francês. Na boca é amanteigado e fresco, com estrutura, corpo médio e boa persistência.
  Argentina
    14%
 

Santa Carolina Reservado Chardonnay - Vale central

palha amarelo dourado. Aroma de frutas tropicais e frutas cítricas. Em boca é seco, médio corpo, boa acidez, bem estruturado e final equilibrado.
 

Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc

Amarelo esverdeado. Tem aroma de melão e frutas tropicais com caráter cítrico suave. É um vinho de grande corpo, fresco, jovem e intensamente frutado.
  Chile
 

Carmen insigne Reserva Chardonnay - Vale de Casablanca

Branco elaborado apenas com o chardonnay do vale del maipo. Metade das uvas e fermentadas em barricas de carvalho francês e americano, para adicionar notas tostadas e de baunilha. Em seguida, matura com as borras por 7 meses, antes de ser cortado com outro lote, oriundo das cubas de inoxidável.
  Chile
 

Quinta de Bons ventos - Casa Santos Lima - Extremadura

Possui cor citrina, aroma frutado de estilo tropical e com algumas notas de floral, na prova, as notas frescas de fruta vêm em primeiro e em seguida a fruta tropical fresca. Com médio corpo e de acidez refrescante, com um final de boca prolongado e persistente na fruta.
  Portugal
 

Casal Garcia Vinho Verde-Aveleda - Minho

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, notas de frutas cítricas e florais. Frutado e ligeiramente efervescente e muito refrescante.
  Portugal

Nieto Senetiner Reserva Chardonnay

Apresenta cor amarela palha com reflexos esverdeados, aromas de frutas fresca - maçã e abacaxi, notas de manteiga e tostado, seco, corpo médio, boa acidez, final harmônico.











Sparkling Wines


 

Don guerino malbec rosé

Apresenta cor cereja, com aroma de frutas vermelhas, rosas e goiaba. Refrescante, com perlage fino e intenso, com espuma cremosa e persistente.
  Brazil
 

Don guerino moscatel rosé

Cor salmão claro, intenso aroma floral e frutado. Equilibrado frescor e doçura, perlage fino e persistente.
  Brazil
 

Don guerino demi-sec

Refrescante, equilibrado, cremoso e com leve final adocicado.
  Brazil











Rosé Wines 750ml


Santa Carolina Reservado Cabernet Rosé

Coloração bem rosada, aromas intensos dominados por notas frescas muito bem integrados no paladar. Notas de frutas escuras como a amora e a groselha. Paladar fresco, sedoso com final agradável.
 

Sinais Malbec Rosé

Coloração salmão, Notas típicas de cereja e morango. Equilibrado, agradável e com intenso final de boca.
  Brazil
 

Alamos Malbec Rosé

Ótimo vinho rose de Catena Zapata, encorpado e marcante, com um bouquet vivaz de frutas maduras. Muito fresco e saboroso do paladar.
  Argentina
Malbec Rosé
 

Quereu Rose

Com aromas de frutas vermelhas, como morangos, e notas maduras de pêssegos brancos, é um vinho suculento na boca, de volume médio, frutado e com acidez alta, o que o torna vibrante e com boa persistência.
  Chile - Central Valley
Rose
 

Vive Malbec Rosé

  Argentina
Malbec Rosé











White wines 375ml


Santa Carolina Estrellas Chardonnay

  Chile

Casal Garcia verde

  Portugal

Santa Helena Sauvignon blanc

  Chile











Red Wines 375ml


Santa Carolina estrellas Cab. Sauvignon

  Chile

Don Román

  Spain
Tempranillo
 

Quereu Cabernet Sauvignon

Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
  Chile - Central Valley
Cabernet Sauvignon
 

Quereu Carmenere

No nariz, combina aromas de frutas vermelhas e especiarias. No paladar, é um vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência.
  Chile - Central Valley
carmenere
 

Tons de Duorum

Vinho de cor rubi intenso com aroma de frutas vermelhas maduras e leve toque floral. No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos suaves e maduros e final longo. O projeto DUORUM surgiu em 2007 a partir da vontade de dois reconhecidos enólogos, João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco, de desenvolver uma parceria vinícola exclusivamente dedicada ao Douro.
  Portugal











Wines by the glass


Vinho Branco (Consulte)

Vinho Tinto (Consulte)












Last modified: 2020-10-16 12: 51: 00

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